Eduardo Corassa é um nutricionista e chef de cozinha brasileiro com uma história interessante e surpreendente.
Durante a sua juventude, foi um cyber-atleta de Couter Strike, ou seja, era um competidor profissional de jogos onlines. Ele viajava ao redor do mundo em busca de conquistas no mundo virtual, em torneios diversos que tomavam horas do seu dia sentado em uma cadeira de frente ao computador treinando suas habilidades do game para participar dos campeonatos. Não praticava nenhum tipo de esporte e era super sedentário.
Não era um rapaz nem um pouco saudável.
O que sua boca conhecia era somente o gosto de lanches de redes de fast-food, frituras e comidas altamente processadas e industrializadas.
Mas tudo isso teve uma reviravolta quando o seu corpo começou a apresentar sinais de doença e, assim, Eduardo despertou para a vida, trilhando outro caminho para o seu destino.
Corassa estudou os benefícios de uma dieta revolucionária que faz o total sentido para a espécie humana e se curou de todos os malez que atormentavam a sua saúde.
Formou-se em nutrição e, desde 2013 vem postando vídeos em seu canal no Youtube, Saúde Frugal, com o intuito de difundir aquilo que o tirou do limbo.
Assista abaixo uma de suas palestras e desperte também em você a consciência que te falta acerca daquilo que te nutre.
